En un mundo donde la seguridad alimentaria “FOOD SAFETY” es prioridad, el desarrollo de programas de químicos de limpieza y desinfección que garanticen el control microbiológico satisfactorio desempeña un papel esencial. Desde hace 27 años DETER RICO – RICH CHEMICAL GREEN se ha posicionado como una de las principales compañías del sector químico a nivel nacional, esto debido al desarrollo de programas de limpieza y desinfección específicos para los diferentes sectores de la industria de alimentos, tales como: Servicios de alimentación – Catering, industria cárnica, industria de panificación, industria láctea, entre otros. 

Nuestros programas incluyen:  

1. Asesoría especializada en los principios activos limpiadores y desinfectantes adecuados de acuerdo al proceso y a la naturaleza microbiológica del mismo, incluyendo procesos exhaustivos de validación en sitio. 
2. Capacitación del personal involucrado en labores de limpieza y desinfección, incluyendo temas como: Conceptos relacionados con limpieza y desinfección y BPM, uso adecuado de los productos, riesgo químico e identificación del sistema globalmente armonizado, entre otros. 
3. Seguimiento constante durante el desarrollo de las operaciones de limpieza y desinfección que garantice la sostenibilidad y mejora continua del programa. 
4. Suministro de equipos en comodato: Dispensadores, espumadores, dilusores, nebulizadores, que faciliten y optimicen la utilización de los productos. 

La calidad de nuestros productos, el servicio brindado como valor agregado, acompañado del soporte técnico especializado con personal con alta experiencia y conocimiento en el sector de alimentos, nos ha permitido posicionarnos como: 

• La compañía con mayor presencia a nivel nacional en servicios de alimentación en sitios remotos, servicios petroleros y empresariales, siendo proveedores desde hace más de 10 años de compañías líderes como DUFLO S.A.S., DURANGAR, SODEXO, entre otras. 
• Compañía reconocida por la sostenibilidad de los programas de limpieza y desinfección en el sector cárnico. Garantizando el cumplimiento de los altos estándares de calidad de nuestros clientes, el control microbiológico y el soporte técnico constante, nos ha permitido consolidarnos por largo tiempo como proveedores de empresas elite de este sector como lo es AGROPECUARIA ALIAR- LA FAZENDA y RED CARNICA SAS – MINERVA FOODS. 

Permítanos más que un proveedor llegar a ser sus aliados en la implementación, desarrollo, sostenimiento y mejora de sus programas químicos de limpieza y desinfección.

Autor
Lucia Paola Pacheco Nope
Director línea alimentos y microbiología
Microbióloga Industrial U. Javeriana
Especialista en SGI U. Agraria de Colombia.